כשמדע בדיוני הופך למציאות: בשר מתורבת יגיע לצלחת כבר בחודשים הקרובים

בנובמבר אישר לראשונה ה-FDA חזה עוף שגדל במעבדה לצריכה אנושית ■ היצרניות אופטימיות, אך כדי להגיע למדפי הסופרמרקטים הן צריכות לפתח שרשרות אספקה, להגדיל את התפוקה ולהוריד את המחיר ─ וזה לא הולך להיות פשוט